在线字典
羹 字的解释
详细解释
基本词义
◎ 羹
〈名〉
(1) (会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情)
(2) 调和五味的汤 [tick soup]
一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。”——《左传·隐公元年》
(3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
(4) 又如：菜羹(煮熟的菜，加上米屑，古代贫者所食)；羹食(羹汤和饭)；羹粥(菜羹和稀饭)；羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
(5) 汤 [soup]
常用词组
羹匙
康熙字典
羹 【羊部】【未集中】 康熙筆画：19画，部外筆画：13画
《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，音庚。《說文》作。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。
又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。
又《集韻》何庚切，音行。義同。
又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
偏旁部首
- 丨部
- 亅部
- 丿部
- 乛部
- 一部
- 乙部
- 乚部
- 丶部
- 八部
- 勹部
- 匕部
- 冫部
- 卜部
- 厂部
- 刀部
- 刂部
- 儿部
- 二部
- 匚部
- 阝部
- 丷部
- 几部
- 卩部
- 冂部
- 力部
- 冖部
- 凵部
- 人部
- 亻部
- 入部
- 十部
- 厶部
- 亠部
- 匸部
- 讠部
- 廴部
- 又部
- 㔾部
- 艹部
- 彳部
- 川部
- 辶部
- 寸部
- 大部
- 飞部
- 干部
- 工部
- 弓部
- 广部
- 己部
- 彑部
- 巾部
- 口部
- 马部
- 门部
- 宀部
- 女部
- 犭部
- 山部
- 饣部
- 士部
- 扌部
- 氵部
- 土部
- 囗部
- 夕部
- 小部
- 夊部
- 贝部
- 比部
- 灬部
- 长部
- 车部
- 歹部
- 斗部
- 方部
- 户部
- 火部
- 见部
- 斤部
- 牛部
- 攵部
- 犬部
- 日部
- 礻部
- 瓜部
- 钅部
- 皿部
- 母部
- 目部
- 穴部
- 巨部
- 四部
- 血部
- 至部
- 舟部
- 衣部
- 羽部
- 糹部
- 西部
- 音部
- 全部