饺jiǎo(ㄐ一ㄠˇ)
⒈ 包成半圆形的有馅的面食:饺子。水饺儿。
dumpling
形声:从饣、交声
stuffed dumplings
◎ 饺
餃 jiǎo
〈名〉
(会意。从交,从食,交亦声。本义:饺子,一种有馅的半圆形面食) 同本义 [dumpling]。如:饺子(以面粉为皮,内中包馅,略呈三角形的食品);饺饵(粉角,即饺子);蒸饺;咖喱饺
饺 【食部】【戌集下】 康熙筆画:15画,部外筆画:6画
《集韻》居效切,音敎。飴也。《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲之,乾濕小大不一。水餃餌,卽段成式食品,湯中牢丸。或謂之粉角,北人讀角如矯,因呼餃餌,譌爲餃兒。餃非飴屬,敎非餃音。
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